Wraps med kylling, avocado og spinat

En nem og lækker aftensmad – er det ikke noget, vi alle sammen ønsker i en travl hverdag?

Her er et bud på en af slagsen, som Janne faktisk introducerede mig til – i hvertfald fyldet, som simpelthen smager fantastisk sammen. 

Noget så simpelt som wraps eller madpandekager, som i en hurtig udgave kan købes færdige eller bages selv.

Fyldet kan jo varieres i et utal af kombinationer, så det er bare at komme igang.

Ingredienser til denne udgave.

• Wraps
• Philadelphia, neutral
• Spinat
• Kylling
• Avocado
• Gerne hjemmelavet pesto

Lun wraps og smør med neutral philadelphia eller smag af eget valg.
Fordel spinat på pandekagen og herefter stegt kylling, avocado og pesto og rul sammen.
1,2,3 og aftensmaden er serveret.

Her i endnu en udgave med pesto, rucola, avocado, kylling og soltørret tomat.

Velbekommen.

 

– Charlotte